Чакапули
Чакапули — национальное грузинское блюдо, представляющее собой молодое мясо, тушённое с зеленью и специями. Чаще всего используют говядину и баранину, а для праздничного варианта — ягнятину.
Грузинская кухня Харчо Шашлык Хинкали Хачапури Лобио Гоми Гозинаки Чурчхела Сациви Сацебели Аджика Чахохбили Кебаб …
26 мая (დამოუკიდებლობის დღე) День восстановления государственной независимости — главный государственный праздник Грузии.
გიორგობა — 6 мая и 23 ноября. Святой великомученик Георгий Победоносец вместе с Богородицей считается небесным покровителем Грузии и является у грузин самым почитаемым святым.
ეროვნული ერთიანობის დღე — 9 апреля. День национального единства, гражданского согласия и памяти погибших за родину в Грузии; отмечается в память трагических событий 9 апреля 1989 года в Тбилиси.
1 (14) мая. Национальный грузинский праздник. День поминовения Святой благоверной царицы Тамары.
3 марта. Праздник «День матери» учредил первый президент Грузии Звиад Гамсахурдиа и в 1991 году это решение было узаконено Верховным Советом Грузии.